2025년 하반기 푸드아트테라피 및 영양교육(대구가톨릭대학교 식품영양학과 연계) > 사진갤러리

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“Caritas, 사람과 사랑으로 함께합니다.”

“아름다운 삶! 함께 만드는 매일의 행복”

안녕하십니까, 경산시어르신종합복지관입니다.

본 복지관은 11월 14일(금), 대구가톨릭대학교 식품영양학과와 연계하여 

어르신들을 위한 푸드아트테라피 및 영양교육 프로그램을 진행하였습니다.

이번 교육은 컬러푸드의 의미와 과일·채소 색상별로 함유된 피토케미컬(식물성 화학물질)의 건강 효능을 중심으로, 

어르신들께 일상에서 활용 가능한 영양 지식을 이해하기 쉽도록 전달하는 데 중점을 두고 진행했습니다.

또한 교육에 이어, 컬러푸드를 활용한 체험 활동으로 귤 표면에 그림을 그리는 활동, 

과일·채소를 직접 자르고 배열하여 나만의 과일 도시락을 만드는 활동을 진행했습니다. 

이를 통해 어르신들께서 과일에 대한 긍정적 인식을 형성하고, 건강한 식습관의 중요성을 쉽게 이해하실 수 있도록 도왔습니다.

특히 어르신들께서는 “과일은 당이 많아 건강에 좋지 않다”는 기존의 오해를 이번 영양교육을 통해 바로잡을 수 있었으며, 

직접 만든 과일 도시락을 드시며 즐겁게 영양 섭취를 경험하셨습니다.

어르신들의 건강 증진을 위해 프로그램 준비와 진행에 정성을 다해 주신 대구가톨릭대학교 식품영양학과 학생 여러분께 깊은 감사의 마음을 전합니다.